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La cueillette de citrouilles et de courges est mise à l'honneur sur le marché de l'Estrie par la ferme PLANTATIONS STÉPHAN PERREAULT ayant ses locaux établis à Val-Joli. La cueillette d'arbre de Noël vient s'ajouter à celle des produits maraîchers ayant forgé la renommée de l'exploitation.